Loading

کنجد بدون پوست و با پوست

شرکت دارکوب وارد کننده و فروشنده بی واسطه انواع کنجد با پوست و بدون پوست در سراسر ایران می باشد.

جهت استعلام قیمت و ثبت سفارش با کارشناسان ما تماس بگیرید.
کنجد بدون پوست و با پوست

 

آشنایی با گیاه کنجد:

کنجد با نام علمی سساموم ایندیکوم (sesamum indicum L) گیاهی است یک ساله از تیره کنجد (pedaliaceae) و دیپلوئید (2n=26)که  به صورت بوته ای استوار رشد میکند.

انواعی از کنجد نیز وجود دارند که چند ساله بوده و ساقه در آن منشعب می باشد.طول دوره رشد کنجد از ۳تا۶ماه متغیر بوده و غالبا ۱۰۰تا ۱۲۰ روز می باشد.

کنجد سیستم ریشه ای مستقیم،قوی و گسترده دارد که قادر است در خاک های نفوذ پذیر، گرم و مرطوب تا عمق ۲متری نفوذ نماید.عمق توسعه ریشه در شرایط کشت آبی غالبا کمتر از ۱ متر است و قسمت اعظم توسعه ریشه تا عمق ۶۰سانتی متری مشاهده می شود.

بقایای ریشه برخی از ارقام کنجد ممکن است بر بعضی محصولات اثرات آلیلوپاتیک نشان می دهد.

خواص کنجد :

۱)کنجدبرای سلامت بدن،زیبایی پوست و مو ،درمان بیماری ها و تناسب اندام مفید است. 

۲)کنجد جذب ویتامین E را افزایش میدهد و کبد را از آسیب های رادیکال محافظت میکند.

۳)دانه های کنجد یک منبع فوق العاده از مس هستند.همچنین دانه های کنجد مقدار زیادی از مواد معدنی رانیز دارد.

سایر مواد مغذی مهم در دانه های کنجدعبارتنداز :ویتامینB1.ویتامین B6.ویتامینB3.ویتامین B9و همچنین دانه های کنجد یک منبع خوب از فیتواسترول ها(ساختادشیمیایی فیتواسترول ها شبیه کلسترول است).

۴)دانه های کنجد سرشار از فیبر هستند.کنجدمنبع خوبی از پروتئین رژیمی است.

۵)کنجد از دیابت جلوگیری میکندو برای کاهش فشار خون مفید است. 

۶)کنجد برای پایین آوردن سطح کلسترول خون بسیار مفید است.

۷)کنجدتقویت کننده سلامت قلب است وبرای پیشگیری از سرطان مفید است .

۸)کنجد باعث کاهش اضطراب میشود.

۹)کنجد برای درمان کم خونی موثر است.

۱۰)کنجد مانع از آرتریت میشو و استخوان ها،مفاصل و رگ های خونی را تقویت میکند.

۱۱)خوردن کنجد و استفاده از روغن آن برای جلوگیری از چین و چروک موثر است.

۱۲)کنجد برای کمک به سلامت نوزادان بسیار مفید است.

۱۳)کنجدبرای سلامت دهان و دندان و چشم مفید است.


انواع کنجد را بشناسیم:

از انواع کنجد میتوان به کنجد سفید،کنجدقهوه ای و کنجد سیاه اشاره کرد.اما این سه نوع کنجد به شکل های گوناگون مورد استفاده قرارا میگیرند.کاشت کنجد سیاه بیشتر در چین و آسیای جنوبی صورت میگیرد که طعم و رایحه ی قوی تری نسبت به سایر انواع کنجد دارد.اما کنجد سفید و قهوه ای متداول تر بوده و بسیاری از نقاط وجود دارد‌.غالبا دانه های کنجد را غلاف گیری کرده و طی این فرایند کنجدها را پوسته زدایی میکنند.

دانه های کنجد پس از برداشت تمیز میشوند و سبوس آنها را جدا میکنند.

هنگام خرید کنجد معمولا دانه هایی که رنگ یکنواخت دارند برای خریداران کیفیت بهتری دارد اما در واقع دانه های کنجد ترکیبی از چند رنگ هستند که به طور طبیعی هنگام برداشت درآنها وجود دارد.

برای جداسازی رنگ های مختلف آنها از یک دستگاه عبور کرده و دانه های بد رنگ از آنها جدا میشوند.


خرید،فروش و قیمت عمده کنجد:

ژاپن ،چین ،ترکیه و کره جنوبی بزرگ ترین وارد کننده کنجد هستند.

نرخ و قیمت کنجد صادراتی در بازار های داخلی و خارجی بر اساس چند عامل تعیین میشود ،که مهم ترین عوامل درجه کیفی محصول و نوع آن است. روش سفارش و حجم خرید آن هم تاثیر زیادی بر روی نرخ محصول خواهد داشت.

کنجد(Sesame)

هند ، ایران ، افغانستان ، پاکستان ، سودان ، نیجریه

بینظیر ، رویال لوکس ، پسفیک ، یلدا

دانه

25kgr

نام را وارد کنید
ایمیل را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 400
نظر خود را وارد کنید